Bienvenue sur Terre et Potions,
De petites présentations s’imposent. Je m’appelle Killian, paysan herboriste et sylvanier, cueilleur sauvage et passionné par le vivant sous toutes ses formes. Elle, c’est ma compagne, Julie, sorcière moderne, soutien et vectrice d’amour indispensable dans mon quotidien. Voici notre projet…
Terre et Potions est un projet de culture et de transformation de plantes aromatiques et médicinales. Elles y sont cultivées dans le respect de la Terre et de tous les êtres qui l’occupent. Prendre soin de ces derniers et du sol au travers de mes pratiques est l’une de mes préoccupations premières.
J’assure la production depuis la semence jusqu’à la transformation sans mécanisation, sans intrants chimiques ou traitements nocifs.
Plusieurs lieux me permettent de cultiver et cueillir nos chères simples et aromates :
- Mon petit jardin, premier lieux d’expérimentation, situé à Watermael-Boitsfort. Il fut jadis un simple jardin ornemental et s’est maintenant transformé en une jungle nourricière et médicinale foisonnant de vie.
- Le jardin des Demoiselles. Cette friche communale, ou plutôt cette oasis au milieu d’un désert de béton, est une véritable ode à la biodiversité, à l’alimentation locale et à la production de semences, plantes médicinales et aromatiques en ville.
- Le jardin collectif de la ferme urbaine du Chant des Cailles. Au sein de ce lieu, citoyens et professionnels expérimentent ensemble une transition écologique, sociale et économique vers un monde plus durable.
La cueillette sauvage prend également une place essentielle au sein du projet. La nature, généreuse, nous offre de nombreuses récoltes médicinales et comestibles tout au long de l’année. Je pratique une cueillette éthique, n’épuisant aucune plante et laissant toujours de quoi subsister aux autres êtres.
Toutes ces plantes sont ensuite utilisées pour réaliser diverses transformations et potions en tout genre.
Terre et potions c’est aussi remettre au centre de notre vie l’herboristerie traditionnelle et tous les bienfaits qu’elle peut apporter à nos papilles et aux maux du quotidien. Avec elle notre lien à la Terre se tisse et s’ancre profondément, lui qui est tant en déperdition aujourd’hui et pourtant si salvateur.
Je vous souhaite une belle découverte de la magie des simples au travers de notre projet et nos produits.
Killian et Julie.
